Ingredientes
- ⇒ 7 espigas de milho verde
- ⇒ 600 ml de leite
- ⇒ 2 xícaras (chá) de açúcar
- ⇒ 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- ⇒ canela em pó
Mode de Preparo
- Retire os grãos de milho da espiga, raspando com uma faca.
- Coloque os grãos no liquidificador, com um pouco do leite. Coe o “caldo”, e em um recipiente fundo, coloque-o junto com o restante do leite, a manteiga e o açúcar.
- Leve a mistura ao microondas, e deixe de 12 a 15 minutos, na potência alta, até que se forma um creme. E mecha a cada 3 minutos que estiver no microondas.
- Coloque em uma travessa, e polvilhe com canela.
- Depois de frio, leve à geladeira.
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